Descafeinado
Il classico caffè portoghese e spagnolo
Il tipico caffèportoghese e spagnolo senza caffeina
Il caffè espresso descafeinado viene servito in una tazzina di ceramica riscaldata, con un gusto forte e deciso impreziosito in superfice con una leggera schiuma di caffè.
P uò essere richiesto in diverse varianti, come il classico caffè espresso oppure caffè corto o ristretto diminuendo la quantità di acqua durante l'estrazione, oppure come caffè in vetro servito in un piccolo bicchiere o tazzina in vetro per gustare anche con gli occhi le sfumature nocciola prima di assaporarlo.
Per chi ama aggiungere del latte, può essere richiesto come caffè macchiato oppure come caffè con panna dove il latte viene montato in una soffice schiuma.
Spesso viene richiesto anche il caffè espresso corretto con alcuni liquori come l'anice, la sambuca o la grappa.
