Cappuccino

La classica bevanda italiana con caffè espresso e latte intero

Il cappuccino è una bevanda italiana famosa nel mondo consumata per la colazione.

Viene servito in una tazza in ceramica con precise proporzioni di caffè espresso (25 ml) e latte intero (125 ml), quest'ultimo viene montato con il getto a vapore per creare una soffice crema da aggiungere al caffè espresso.

O ltre al classico cappuccino nel tempo sono nate delle varianti come il cappuccino decaffeinato preparato con un caffè espresso decaffeinato, oppure il cappuccino chiaro con una minor quantità di caffè espresso, oppure il cappuccino scuro con una maggior quantità di caffè.

Un'altra alternativa è il cappuccino secco dove viene offerto con una maggior quantità di cacao in superficie per impreziosirne l'aspetto ed il gusto.

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