Cafè lagrima
Tipico caffè argentino
Bevanda argentina al latte e caffè
Il cafè Lagrima, è un latte macchiato da una lacrima di caffè
La preparazione prevede di inserire 3-4 cucchiaini di caffè e zucchero, ed una paio di cucchiaini di latte intero in un pentolino, una volta portato ad ebollizione, versare il contenuto in una tazza ed aggiungere abbondantemente latte caldo.
La differenza con il caffè latte italiano o il francese Cafè au Lait è la scarsa quantità di caffè presente che lo rende molto simile al latte macchiato italiano.