Eiskaffee
Classica ricetta austriaca e tedesca
Gelato alla vaniglia e Caffè lungo
EisKaffee è un tipico gelato alla vaniglia e caffè consumato in Austria e Germania
La preparazione è semplice, aggiungete 2 palline di gelato alla vaniglia, un caffè espresso lungo freddo e guarnite con panna montata
Viene servito in un bicchiere grande di vetro, solitamente con cannuccia. Può essere aggiunto del rum specialmente nei periodi invernali.
