Flat white coffee

Il flat white è una variante americana del cappuccino italiano

Diventato famoso nel mondo perché offerto nel menù dalla famosa catena Starbucks

Viene solitamente è servito in una tazza grande e preparato con due caffè espressi ristretti e rispetto ad un cappuccino nel Flat White viene messa meno schiuma di latte lasciando così posto ad una maggiore quantità di latte per creare disegni decorando la bevanda.

La sua origine in realtà è Australiana, molto diffuso anche in nuova Zelanda ed Inghilterra oltre ovviamente negli Stati Uniti.