Latte macchiato
Il classico caffè italiano
Il latte è una bevanda italiana perfetta per la colazione
Viene servito in un bicchiere alto di vetro, combinando un caffè espresso e 130cl di latte montato caldo
La preparazione è davvero semplice e rapida, infatti dopo aver preparato un caffè espresso, prendiamo un pentolino di latte e lo montiamo fino a produrre una soffice schiuma
Si versa il latte all'interno del bicchiere per poi di seguito verseremo il caffè espresso, volendo si può aggiungere altra schiuma di latte per completarlo.
Il latte macchiato viene spesso confuso con il caffè e latte, la differenza è che quest'ultimo non viene montato il latte, mentre assomiglia come preparazione ad un cappuccino con la differenza che il latte macchiato è presente molto più latte.
